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レシピ

😩 レシピの考案者が自身のレシピを守る方法として、を取得することが考えられる。 anon 1588. ほぼ同時期に、アメリカ人料理人 (ファニー・メリット・ファーマー、1857年 - 1915年)が生まれ、料理に専念し、1849のレシピが含まれる有名な本『ボストン・クッキングスクール・クックブック』を出版した。

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🤗 (平成23年)にでレシピをめぐって著作権侵害が争われた裁判例がある。 しかし店内での提供()に限る場合は登録不可とされており、上の「商品」と認められるためにはやインターネット販売を行うことが必要である。 調理する順番にそった手順一覧• 西暦1400年代までに、1日のレシピを詳細を述べた多数の写本が作られた。

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👎 明治時代には、による新聞の『』がベストセラーとなった。 料理の名前(場合により、地方または由来)• 古代カルタゴのレシピの幾つかが、ギリシャ語とラテン語に翻訳され知られている。

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😗 初期には、レシピはBBCからの郵便で利用できた。

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🙌 May, Robert 1685. このためはの原液のレシピに関して特許を出願していない。

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✊ 「日用類書について」『初学者のための中国古典文献入門』筑摩書房〈ちくま学芸文庫〉、2018年(原著2008年)。 Hicatt, Constance B; Sharon Butler 1985. ただし、材料の列記順に考案者の創作意図がある場合 や、レシピの文章に考案者の創作性が含まれる場合は、著作権が発生する。 English Culinary Manuscripts of the 14C• ミタイコスの料理本が最古であるが、大部分が失われた。

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